Au P'tit Max Place d'Armes
5, avenue Monterey, 2163 - Luxembourg
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au restaurant
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Les entrées

20€
Terrine de foie gras aux 4 épices
Chutney de saison et sa brioche toastée
16€
Saumon fumé par nos soins
Betteraves rouges confites, crème à l'oignon rouge et aneth
16€
Oeuf bio parfait
Mousseline de rattes, bouillon mousseux à la crevette grise
15€
Rillettes de canard & copeaux de foie gras
Pain de campagne grillé
15€
Carpaccio de boeuf Luxembourgeois
Roquette, parmesan reggiano et huile d'olive
13€
Cappuccino de carottes bio & noix de coco
Crispy d'oignons doux

Les poissons et plat végétarien

25€
Filet de bar rôti à l'unilatéral
Pilaf de quinoa bio, légumes et son jus d'arêtes
25€
Dos de cabillaud doré sur la peau
Ecrasé de charlottes aux fines herbes, chorizo ibérique
24€
Pavé de saumon Ecossais
Fine ratatouille, sauce vierge de légumes au basilic
20€
Pilaf de Quinoa
Et sa déclinaison de légumes

Nos viandes

32€
Filet de boeuf au poivre vert de Madagascar
Purée façon grand-mère et ses p'tits légumes
26€
Carré de veau, fricassée de grenaille
Haricots verts à la pointe d'ail et jus brun au romarin
25€
Filet de canette de Challans
Duo de carottes à l'orange
24€
Suprême de poulet label rouge
Mousseline de patate douce vanillé et son jus corsé au beurre noisette

Les Spécialités

20€
Vol au vent maison
Feuilleté au beurre, champignons bruns et quelques frites
22€
Tartare de boeuf Luxembourgeois
Mesclun vinaigrette et frites fraîches
20€
Cordon bleu de dinde au jambon cru & comté fruité
Champignons à la crème et frites
24€
Rumsteck de boeuf grillé
Beurre maître d'hôtel, salade et frites

Fromages et desserts

11€
Trilogie de fromages au choix
15€
5 fromages au choix
12€
Croustade de pommes servies chaudes
Sauce et glace caramel beurre salé
12€
Café / Thé gourmand du chef
10€
Dame blanche
Tout simplement
9€
Crème brulée à la vanille de Madagascar
Tuile craquante
9€
Duo de sorbet
Et ses quelques fruits

La carte des vins

La carte des vins
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