Au P'tit Max Kirchberg
23 rue de la lavande, 1923 Luxembourg
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Les entrées

16.00€
Carpaccio de veau mi-cuit,
Vinaigrette gourmande aux agrumes
22.00€
Foie gras de canard cuit en terrine,
Chutney de saison et brioche toastée
14.00€
Capuccino végétalien,
Potiron, noisettes, crème végétale
18.00€
Taillade de thon jaune,
Chop choy de légumes aux saveurs d'Asie
16.00€
Ravioles de homard maison,
Consommé émultionné et Matignon

Les Spécialités

21.00€
Bouchée à la reine
Frites fraîches et mesclun en vinaigrette
22.00€
Tartare de boeuf coupé au couteau
Frites fraîches et mesclun en vinaigrette

Poissons

24.00€
Saumon d'Ecosse cuit à l'unilatéral,
Carottes glacées et moutarde de Meaux
32.00€
Fricassée de Saint-Jacques, shiitakes et potiron,
Bouillon léger aux herbes

Nos viandes

28.00€
Pièce de veau fermier et céleri rave doré au sautoir,
Purée grand-mère et jus brun
26.00€
Magret de canard rôti sur la peau,
Pommes "bonne-femme" et jus au cidre
35.00€
Filet pur de boeuf Simmental au poivre vert de Madagascar,
Poêlée de chicons et grenailles

Végétarien

20€
Poêlée végétale de céleri,
Potiron, chicon et shiitake au persil plat

Fromages

11.00€
Trilogie de fromages au choix
15.00€
5 fromages au choix

Desserts

Glaces et sorbets : 3.00 € / 1 boule - 5.00 € / 2 boules - 7.00 € / 3 boules
9.00€
Crème brulée vanille de Madagascar
10.00€
Dame blanche,
Vanille bourbon, chocolat Belge et chantilly maison
12.00€
Croustade aux pommes et sa glace caramel beurre salé
12.00€
Chocolat et vanille de Madagascar en entremet
10.00€
L'ananas avion rôti aux épices et son sorbet coco

La carte des vins

Carte des vins
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