Au P'tit Max Kirchberg
23 rue de la lavande, 1923 Luxembourg
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Les entrées

12.50€
Dôme de chèvre
Tomates confites, pesto & roquette
14.00€
Carpaccio de boeuf (a volonté le lundi soir)
Salade, roquette, pesto & parmesan
14.00€
Millefeuilles d'aubergines
Jambon Serrano & Parmesan
15.00€
Carpaccio de tomates
Crémeux mascarpone au citron vert, rémoulade de carottes & sauce pesto
15.00€
Nougat de volaille
Pistache, raisin, salade fraicheur et mayonnaise Wasabi
16.00€
Salade Caesar
17.00€
Velouté champignons frais
Oeuf poché, effiloché de foie gras & sa mouillette à l'ancienne
18.00€
Tartare de boeuf classique
19.00€
Risotto de légumes
Oeufs poché, saumon fumé & réduction de la mer
20.00€
Tartare de boeuf
Pomme & raifort au curry
22.00€
Carpaccio de saumon & St Jacques
Vinaigrette mangues & pommes, blinis tiède, mascarpone citron vert & ciboulette
22.00€
Marbré de foie gras
Chutney framboises & cerises & sa brioche tiède

Les Burgers

16.00€
Burger Bun Classique
18.00€
Burger Bun Cheese
19.00€
Burger Bun Savoyard
Boeuf, raclette, fondue d'oignons, bacon, salade iceberg, tomates, galette de pommes de terre & sauce burger
20.00€
Burger Bun Fish Citron
Filet de poisson pané maison, cheddar, fondue d'oignons, sauce tartare, tomates, salade iceberg
22.00€
Burger Bun Black Pepper
Boeuf, foie gras, fondue d'oignons, salade iceberg, sauce champignons

Les Poissons

21.00€
Dos de Saumon
Croûte de chorizo, jus de viande & galette de légumes maison
22.00€
Ballottine de truite cuite basse température
Tempura de légumes & sa sauce thaï
23.00€
Espadon grillé
Sauce vierge & son wrap de légumes ratatouille
24.00€
Thon rouge mi-cuit
Compotée de tomates & chorizo, petits légumes
26.00€
Lotte rôtie
Tatin aux deux poivrons & sa crème ciboulette
26.00€
St Jacques snackées
Crémeux de choux fleurs et son caramel de betteraves

Nos viandes

19.00€
La bouchée à la reine
Frites & salade
20.00€
Suprême de volaille
Sauce carbonara & son gratin aux deux saveurs
20.00€
Tajine d'agneau maison
Cuisson en douze heures
22.00€
Le traditionnel cordon bleu
Frites & salade
22.00€
Faux filet de boeuf grillé
Frites, salade & sauce aux choix
23.00€
Magret de canard
Tarte fine pomme & magret fumé, figue rôtie et son jus réduit
23.00€
Parmentier de canard confit
Croustillants de légumes
25.00€
Risotto de veau aux girolles & truffes
& son croquant de parmesan
25.00€
Entrecôte grillée
Frites, salade & sauce aux choix
32.00€
Filet de boeuf
Truffes, foie gras, écrasé de pommes de terre & émulsion d'aligot
52.00€
Côte de Boeuf à partager
Frites & salade et sa sauce aux choix

Végétariens

16.00€
Tartine végétarienne de légumes grillés
18.00€
Wok de tofu
Légumes de saison
19.00€
Risotto de légumes
Oeuf poché, saumon fumé & réduction de la mer

Fromages

9.00€
Trilogie de fromages au choix
11.00€
5 fromages au choix

Desserts

9.00€
Trilogie de crème brulée
Vanille, chocolat, pistache & sa glace madeleine
9.00€
Assortiment de fruits frais de saison
Sorbet framboise & chantilly
9.50€
Coulant chocolat Valhrona
Et sa glace vanille
10.00€
Café gourmand
10.00€
Sablé breton
10.00€
Galette de coco
Mousseux mangue passion & miroir exotique
10.00€
Profiteroles au chocolat revisitées
10.00€
Déclinaison tarte au citron
12.00€
Retour en enfance
Coulant chocolat nutella, crème carambar, glace tagada, panna cotta caramel beurre salé & bonbons
9.00€
Dame blanche
9.00€
Chocolat liégeois
9.00€
L'exotique
9.50€
Banana Split

La carte des vins

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